超简单快手做下奶猪蹄汤，新手妈妈必备月子餐

亲爱的新手妈妈们，坐月子期间补充营养非常重要，尤其是下奶。今天分享一道简单快手、营养丰富的下奶猪蹄汤，让你轻松应对月子期间的饮食需求！

食材：

猪蹄 1 只（约 500-600 克）

通草 5 克（可选，有助于下奶）

玉米 1 根

薏米 30 克

姜 3 片

葱 1 段

盐适量

步骤：

1. 准备食材：

猪蹄洗净，斩成小块。

玉米去皮，切成段。

薏米提前浸泡 1 小时。

通草洗净（如果使用）。

2. 焯水：

将猪蹄块放入冷水中，加入几片姜和 1 段葱，大火煮开后撇去浮沫，捞出猪蹄块，洗净备用。

3. 炖汤：

将焯水后的猪蹄块放入砂锅中，加入足量的清水（没过猪蹄即可）。

加入姜片、葱段、通草（如果使用）、玉米段和薏米。

大火烧开后转小火，盖上盖子慢炖 2-3 小时。

4. 调味：

炖好后，根据个人口味加入适量的盐调味即可。

小贴士：

炖汤时加入玉米和薏米，不仅可以增加汤的清香，还能补充膳食纤维和维生素。

通草是传统的下奶食材，但用量要适量，如果不确定可以不使用。

喝汤时，可以吃猪蹄和玉米，营养价值更高。

这道超简单快手下奶猪蹄汤，不仅操作简单，而且营养丰富，非常适合新手妈妈在月子期间食用。快动手试试吧，祝你和宝宝健康快乐！