泡了六小时的木槿花，如果期间水是干净的、木槿花没有出现明显的腐烂、发黑、异味或变 slimy（黏滑）的情况，理论上还是可以食用的。但是，为了食品安全和口感，建议：
1. 更换清水：将木槿花捞出，换上干净的冷水继续浸泡或进行后续处理。
2. 检查状态：仔细检查每朵花，如有任何看起来不新鲜或变质的部分，应丢弃。
3. 缩短后续烹饪时间：由于木槿花已经泡了较长时间，烹饪时（如煮汤、做甜品）应适当缩短时间，避免过度煮烂，影响口感。
如果木槿花在浸泡过程中状态不佳，或者您对食品安全有所顾虑，为了健康起见，最好还是不要食用了。