甜龙竹笋确实是一道美味佳肴，它口感独特，风味鲜美。然而，正如您所提到的，过量食用甜龙竹笋可能会引发肠胃不适，比如腹胀、腹泻等问题。这是因为甜龙竹笋中含有一些不易消化的纤维和草酸，如果一次性摄入过多，可能会给消化系统带来负担。
因此，我们建议大家在品尝甜龙竹笋时要注意适量，不要贪多。可以根据自己的消化能力，每次食用适量的甜龙竹笋，搭配其他清淡易消化的食物，这样既能享受美味，又能避免肠胃不适。
此外，对于肠胃功能比较敏感的人群，在食用甜龙竹笋之前最好先咨询一下医生或营养师的建议，了解自己的身体状况是否适合食用甜龙竹笋，以及适合的食用量是多少。
总之，适量品尝甜龙竹笋，既能满足我们的味蕾，又能保护我们的肠胃健康。