怎么区分米猪肉和脂肪粒？小妙招教你轻松辨认！ -k8凯发平台

要区分米猪肉和脂肪粒，你可以通过以下几个小妙招来轻松辨认：

1. 观察颜色：米猪肉通常呈现淡黄色或乳白色，质地较为细腻；而脂肪粒的颜色通常是白色或淡黄色，质地较为透明。

2. 检查形态：米猪肉的形态通常较为均匀，呈颗粒状或条状；脂肪粒则通常呈小点状，分布较为零散。

3. 用手触摸：米猪肉摸起来有一定的弹性，但不油腻；脂肪粒则摸起来滑腻，有明显的油感。

4. 加热测试：将两者分别加热，米猪肉加热后不会融化，而脂肪粒则会融化成油。

通过以上方法，你可以轻松地区分米猪肉和脂肪粒，确保食品安全。